Mittelkettige Triglyceride (MCTs) sind Fette, die natürlicherweise in Kokos- und Palmkernölen vorkommen.
Sie sind leichter und schneller verdaulich als andere Arten von Fetten.
MCTs werden leicht aus dem Magen-Darm-Trakt aufgenommen und sehr schnell von der Leber metabolisiert, wo sie Berichten zufolge die Verwendung von Fett zur Energiegewinnung und nicht zur Speicherung fördern.
Zahlreiche Studien deuten darauf hin, dass der Ersatz anderer Fette durch MCT-Öl in einer gesunden Ernährung daher dazu beitragen kann, ein gesundes Gewicht und eine gesunde Körperzusammensetzung zu unterstützen.
