NOW Apfelessig wird aus der natürlichen Fermentation von süßem Apfelwein gewonnen. Essig wird weltweit seit mehr als 2000 Jahren für verschiedene kulinarische Zwecke verwendet.
In jüngerer Zeit wurde es für seine sauren Eigenschaften erkannt.
Dieses extra starke Produkt enthält mehr Apfelessig (750 mg pro Tablette) als unser normal starkes Produkt (450 mg pro Kapsel).